За окном -29. Нос не высунуть. Пишут, что ночью в Подмосковье
местами было до - 33. Рекорд за 120 лет.
Время ароматной выпечки.
Всегда удивляют разные совпадения. Вот одной ночью перепутал
книги и случайно открыл на планшете «Кулинарную энциклопедию». Аккурат на
рецепте кексов с облепихой. Рецепт «зацепил» легкостью, но подумал – где в
декабре найти облепиху? И буквально на следующий день в супермаркете увидел пакеты
с замороженной облепихой. Вот – бинго! ))) Так что декабрь у меня прошёл под
знаком кексов с облепихой.
Сразу скажу – рецепт на любителя. Любителя облепихи. Ягода
очень ароматная и щедро делится ароматом с выпечкой. Кроме этого кексы получаются
со специфической облепиховой кислинкой.
